Nguyên lý làm việc và các biện pháp phòng ngừa của nồi cơm điện

Nồi cơm điện là một loại thiết bị điện gia dụng mới, chủ yếu dùng để nấu cơm. Ngày nay, rất nhiều người đang sử dụng nồi cơm điện tại nhà. Nồi cơm điện là một thiết bị nấu cơm thông minh, tạo nhiều tiện ích hơn cho cuộc sống hàng ngày của mọi người. Nồi cơm điện Gaabor GR-S30A điều khiển bằng chíp điện tử dễ sử dụng và tiết kiệm công sức, có dung tích lớn 3L, có thể đặt trước 24h, thức ăn chín đúng giờ, 6 thực đơn chức năng chính, phù hợp cho nhu cầu sử dụng của 3 đến 4 người. Với nồi cơm điện này, bạn có thể trở thành đầu bếp trong một giây.

Giá của một nồi cơm điện nói chung là bao nhiêu? Giá nồi cơm điện của các hãng khác nhau và chức năng khác nhau. Nồi cơm điện hoạt động như thế nào? Bạn thường cần chú ý đến điều gì?

1. Nguyên lý hoạt động của nồi cơm điện

Nguyên lý hoạt động của nồi cơm điện tự động: đặt lòng nồi có chứa thức ăn lên trên mâm nhiệt, đặt đáy nồi vừa với nam châm mềm cảm biến nhiệt có giới hạn nhiệt độ ở giữa mâm nhiệt. Khi nhấn nút, nam châm vĩnh cửu bên dưới nam châm mềm sẽ nổi lên và tiếp xúc với nam châm mềm; lúc này nồi chưa nóng lên, nhiệt độ nam châm mềm thấp hơn nhiệt độ Curie thể hiện tính sắt từ tốt và sau đó sẽ được nhiễm từ bởi nam châm vĩnh cửu và được giữ lại ở vị trí cao. Nam châm mềm ở vị trí cao đó sẽ dẫn động tác động của đòn bẩy bên trong để kết nối các điểm tiếp xúc trên và dưới của mạch điện, bộ gia nhiệt điện được cung cấp năng lượng để tạo ra nhiệt, và sau đó làm nóng thức ăn trong nồi.

Khi nhiệt độ của đáy lòng nồi lên đến 103 ± 2 ° C (đây là nhiệt độ Curie của nam châm mềm), nam châm mềm lập tức cảm ứng và mất từ tính. Cơ chế đó làm cho các tiếp điểm trên và dưới của mạch điện bị ngắt, khi mạch bị ngắt kết nối, bộ gia nhiệt điện không còn tạo ra nhiệt và lúc này đã đạt được giới hạn nhiệt độ mục tiêu. Nhưng lúc này mâm nhiệt vẫn ở trạng thái nhiệt cao, công suất nhiệt lớn, nên vẫn có thể tiếp tục làm nóng thức ăn trong nồi trong một khoảng thời gian cho đến khi thức ăn chín. Để duy trì thức ăn ở nhiệt độ thích hợp, một số nồi cơm điện còn được trang bị mạch gia nhiệt công suất thấp và bộ điều nhiệt lưỡng kim để kiểm soát nhiệt độ làm việc của nồi.

2. Những lưu ý khi sử dụng nồi cơm điện

Nồi cơm điện Gaabor được người dân ưa chuộng bởi vẻ đẹp, sự tiện dụng, ít tiêu hao điện năng nhưng tuổi thọ thường bị rút ngắn do bảo dưỡng không đúng cách. Để sử dụng và bảo dưỡng nồi cơm điện đúng cách, kéo dài tuổi thọ thì cần chú ý những điểm sau: sau khi sử dụng và sau khi rửa lòng nồi, phải lau khô nước bên ngoài trước khi cho lòng nồi vào bên trong nồi cơm điện. Tránh va đập và làm biến dạng đáy nồi. Khoảng cách giữa mâm nhiệt và lòng nồi phải được giữ sạch sẽ, không để hạt cơm rơi vào mâm nhiệt sẽ ảnh hưởng đến hiệu suất gia nhiệt thậm chí làm hỏng mâm nhiệt. Có thể rửa sạch lòng nồi bằng nước, nhưng không được ngâm vỏ ngoài và mâm nhiệt vào nước. Chỉ lau bằng khăn ẩm sau khi ngắt nguồn điện. Khi sử dụng nồi cơm điện, nên cho thức ăn cần nấu chín vào nồi trước, đậy nắp rồi mới cắm phích điện; rút phích cắm điện trước khi lấy thực phẩm ra ngoài để đảm bảo an toàn.